CA / DCA Biltegiratzea: frutak eta barazkiak luzaroago mantentzen dira giro kontrolatu bati esker

Zergatik Hotzetako Garraioak Tenperatura eta Hezetasun Sentsoreak kontrolatu behar ditu?

Hotz-katearen garraioaren teknologia gero eta helduagoa da, eta fruta eta barazkiak bezalako osagai freskoak biltegiratzea eta garraiatzea pixkanaka estandarizatu egiten da.Landareek gas kontrolatua (CA) duten biltegi hermetikoak erabiltzen dituzte bildu berri diren fruta eta barazkiak gordetzeko.CA biltegian, biltegiratze-ingurunearen tenperatura, hezetasuna eta gas-konposizioa zehatz-mehatz kontrolatzen eta kontrolatzen dira.Sagarrak, udareak eta abar biltegi hermetiko batean gordetzeak baldintza arruntetan baino 3-4 aldiz gehiago iraun dezake.Biltegiak hainbat sentsore sofistikatu mota erabiltzen ditu tenperatura, hezetasuna eta CO zehaztasunez neurtzeko₂kontzentrazioa CA biltegian.Biltegiak hainbat sentsore sofistikatu erabiltzen ditu tenperatura, hezetasuna eta CO zehaztasunez neurtzeko₂kontzentrazioa CA biltegian.

Fruituak bere koherentzia, konposizioa, kolorea eta zaporea ahalik eta denbora gehien mantentzen duela ziurtatzeko, gorde hozkailuan tenperatura baxu eta hezetasun handiarekin.Gainera, biltegiratutako gasaren konposizioak ere eragin handia du biltegiratze ahalmenean.Aire arruntak % 78 nitrogeno, % 21 oxigeno, karbono dioxido kopuru txiki bat (% 0,04) eta hainbat gas geldoz osatuta dago.CA biltegian, biltegiratze-ganberaren oxigeno-edukia oxigeno-maila baxua etengabe murrizten da nitrogenoa gehituz, eta CO2 edukia handitzen den bitartean.Honek heltze-prozesu naturala moteltzen du eta fruituaren kalitatea denbora luzeagoan mantentzen du.

Honek heltze-prozesu naturala moteltzen du eta fruituaren kalitatea luzaroago mantentzen du.Biltegiratze-baldintza tipikoak honako tarte honetan daude batez ere: <% 2 oxigenoa, 0,5-5 ℃ tenperatura, % 0-5 karbono dioxidoa, % 98 arte hezetasun erlatiboa.ren eskakizunatenperatura eta hezetasun transmisoreaaltua da tenperatura altuko egoeran.HENGKO IP67 altzairu herdoilgaitza iragazgaitzatenperatura eta hezetasun sentsoreen karkasababestu PCB moduluak hautsetik, partikularen kutsaduratik eta produktu kimiko gehienen oxidaziotik, sentsoreek epe luzerako funtzionamendu egonkorra, fidagarritasun handiagoa eta bizitza luzea bermatzeko.

Biltegiratze-teknologia batzuk ezagutu behar dituzun fruta eta barazkiei buruz

DCA (Dynamic Controlled Atmosphere) biltegiratze teknologia CA biltegiratze tradizionalaren hobekuntza da.Kontuan hartzen du biltegiratutako fruituak etengabe isurtzen dituela beroa, ura, karbono dioxidoa eta etilenoa inguruneko airera, arnasketa zelularren bidez, eta horrek biltegiratutako gasen konposizioa aldatzen du.DCA biltegian, oxigeno mailak eta etileno eta karbono dioxidoaren kontzentrazioa etengabe kontrolatzen eta dinamikoki kontrolatzen dira.Helburua ahalik eta oxigeno maila baxuena lortzea da, konpentsazio anaerobikoko puntuaren gainetik.

Ultra Low Oxygen (ULO) edo Very Low Oxygen (XLO) biltegiratze-instalazioetan, oxigeno-mailak pixkanaka-pixkanaka % 0,7 eta % 1 ingurura murrizten dira.Horrek gordetako fruta "koma" egoeran jartzen du, eta horrek fruituaren metabolismoa gutxitzen du.Tenperatura- eta hezetasun-sentsore zehatzak eta karbono dioxido-sentsoreak ezinbesteko baldintzak dira biltegiratze-baldintza ezin hobeak izateko.Biltegiratze-baldintza ezin hobeak bermatzeko, CA/DCA biltegiratze-ganberek hozteko, hozteko, hezetzeko eta gasak kudeatzeko hainbat sistema teknikoz hornituta daude.Klima-parametro garrantzitsuen etengabeko jarraipena sentsore egokien laguntzarekin.Klima-parametro garrantzitsuen etengabeko jarraipena sentsore egokien laguntzarekin.Hezetasuna, tenperatura eta CO2 dira CA/DCA biltegian kontrolatu behar diren parametro garrantzitsuenak.Biltegietan dauden baldintza zailak direla eta, honako baldintza hauek ezartzen diratenperatura eta hezetasun sentsoreak:

• Zehaztasun handia (<2% RH)
• Epe luzerako egonkortasuna hezetasun handian
• Kutsadurari erresistentea den neurketa-printzipioa, kalibrazio automatikoarekin egokiena
• Kutsadura kimikoarekiko erresistentea
• Kondentsazioaren aurkakoa
• Tenperatura eta hezetasun itxitura malkartsua IP65 edo handiagoa duen babes-klasearekin
• Sentsorearen mantentzea eta ordezkapena

HENGKOIOT tenperatura eta hezetasun irtenbideaserieko produktuek baldintza hauek bete ditzakete.HENGKO zehaztasun handiko tenperatura eta hezetasun transmisorea IP67 iragazgaitzarekinhezetasun erlatiboa sentsore zundaetxebizitzak kutsadura kimikoari aurre egin diezaioke eta lanean jarraitu dezake tenperatura gogor eta altuko ingurunean.Zatitutako hezetasun-sentsorea RH zunda aldagarriarekin erraz mantentzen eta zunda ordezkatzen du.

Tenperatura eta hezetasuna kontrolatu eta kontrolatu behar dituzten proiektuak ere badituzu, gure produktuak egiaztatu ditzakezu tenperatura eta hezetasun sentsore, tenperatura eta hezetasun tansimitter etab.

edozein zalantza baduzu eta interesa baduzu, jar zaitez gurekin harremanetan xehetasunak posta elektroniko bidezka@hengko.com.Gure saltzaileak 24 orduko epean bidaliko du.